Maszyna pakująca dla kanadyjskiego producenta chleba jest superwymiarowa o szerokości 700 mm i przesuwie formowania 500 mm. Duży rozmiar stwarza duże wymagania w zakresie termoformowania i napełniania maszynowego. Aby osiągnąć doskonały wynik pakowania, musimy zapewnić równomierne ciśnienie i stabilną moc grzewczą.
Wiadomo, że pieczywo często ma krótką gwarancję. Aby wydłużyć jego trwałość stosujemy MAP, czyli opakowania większości atmosferyczne, czyli próżniowe i przepłukiwane gazem. Dzięki silnej technologii MAP możemy obniżyć zawartość tlenu resztkowego w stosunku do międzynarodowego standardu wynoszącego 1%, pozostawiając naszych krajowych konkurentów daleko w tyle.
Czas publikacji: 22 maja 2021 r