Era po epidemii: popularne opakowania gotowej żywności

Popularne opakowania na gotowe produkty spożywcze

W epoce po epidemii wzrost nowej konsumpcji i nowych form biznesowych oraz przyspieszona integracja scen konsumpcji online i offline wskazują, że rynek konsumencki czeka dalsza modernizacja.
1.W marcu sprzedaż przetworzonej żywności w całym kraju wzrosła o ponad 150%, a wzrost rok do roku w Szanghaju w ciągu ostatniego półrocza wyniósł ponad 300%.
2. Podczas tegorocznego Święta Wiosny sprzedaż gotowej żywności w sklepach Ding Dong wzrosła o ponad 400% rok do roku
3. Obecnie wskaźnik penetracji przetworzonej żywności w handlu detalicznym w Chinach wynosi zaledwie 10-15%, podczas gdy w Japonii osiągnął ponad 60%.

Z powyższych danych informacyjnych wynika, że ​​w ciągu ostatnich dwóch lat „przetwory spożywcze” stopniowo stawały się popularnym przedmiotem konsumentów.

Pochodzenie gotowej żywności?

Gotowa żywność powstała w latach 60. XX wieku w USA, głównie dla branży zaopatrzenia w żywność typu B, dostarczającej świeże mrożone mięso, owoce morza, drób, warzywa, owoce i przekąski do restauracji, szpitali, szkół i innych instytucji.

Rozwinięty w Japonii w latach 80. XX w. wraz z rozwojem transportu chłodniczego i popularnością lodówek w Japonii, branża żywności przetworzonej zaczęła się szybko rozwijać. Rozwinęła przedsięwzięcia zarówno biznesowe, jak i klientów, takie jak promowanie produktów z kurczaka w sklepach ogólnospożywczych i restauracjach typu fast food dla biznesu oraz podkreślanie wygody i świeżości składników dla klienta.

Popyt na gotową żywność w Chinach rozpoczął się od restauracji typu fast food, takich jak KFC i McDonald's, a następnie rozwinął się przemysł przetwórstwa i dystrybucji czystych warzyw. Od 2000 roku rozszerzyła swoją działalność na mięso, drób i produkty wodne oraz pojawiła się żywność gotowa. Do 2020 roku, kiedy epidemia ograniczyła podróżowanie mieszkańców, gotowa żywność stała się nowym wyborem, a konsumpcja klientów szybko rosła.

Jakie są gotowe potrawy?

Żywność gotowa obejmuje żywność gotową do spożycia, żywność gotową do podgrzania, żywność gotową do ugotowania i żywność gotową do podania.
1. Żywność gotowa do spożycia: oznacza produkty gotowe, które można spożyć bezpośrednio po otwarciu;
2. Żywność gotowa do podgrzania: odnosi się do żywności, którą można spożywać dopiero po podgrzaniu;
3. Żywność gotowa do gotowania: odnosi się do stosunkowo głębokiego przetwarzania (gotowanego lub smażonego), zgodnie z porcjami półproduktów przechowywanych w lodówce lub w temperaturze pokojowej, które można natychmiast włożyć do garnka i przygotować z przyprawami;
4. Żywność gotowa do podania: odnosi się do małych kawałków mięsa, świeżych i czystych warzyw itp., które zostały poddane wstępnej obróbce, takiej jak czyszczenie i krojenie.

Zalety gotowej żywności
Dla przedsiębiorstw:
1. Promuj standardową nowoczesną produkcję przedsiębiorstw spożywczych i cateringowych;
2.Promuj innowacje w przedsiębiorstwach, skalę i industrializację;
3. Oszczędzaj koszty logistyki;

Dla konsumentów:
1. Oszczędź czas i koszty energii związane z myciem, krojeniem i głębokim gotowaniem;
2.Może zapewnić dania, które są trudne do ugotowania w domu;
3.Niektóre składniki dań gotowych są tańsze niż kupowanie ich osobno;

Gotowe opakowania do żywności
Cytując zdanie japońskiego mistrza projektowania opakowań Fumi Sasada: Wydruk produktu w oku zajmuje tylko 0,2 sekundy. Jeśli chcesz, żeby klienci się zatrzymywali, musisz postawić na przyciągające wzrok opakowanie. Zdanie to dotyczy również opakowań gotowej żywności. W obecnym środowisku żywności gotowej, aby wyróżnić się spośród wielu podobnych produktów, opakowanie jest kluczem.

Nasze przykłady opakowań gotowych produktów spożywczych
Gotowe opakowania do żywnościPrzygotowana żywność jest pakowana przez termoformująca maszyna pakująca

Kup gotową maszynę do pakowania żywności od Utien
Jeśli po przeczytaniu powyższego interesują Cię maszyny do pakowania gotowej żywności, najłatwiej będzie Ci skontaktować się z nami bezpośrednio. Jako profesjonalny ekspert w dziedzinie opakowań z przyjemnością zaproponujemy Ci nasze rozwiązanie!


Czas publikacji: 12 maja 2022 r